Michoacán te
explica: Las carnitas son un platillo típico de Michoacán, originarias de: La
Piedad, son pequeñas porciones de cerdo, fritas en manteca, y dependiendo de la
persona puede que las sazone con especies, tequesquite o en el fondo de la olla
de cobre ponen azúcar para dar un sabor especial.
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