Michoacán te dice:
El Merengue es un postre tradicional de Michoacán, está hecho a base de azúcar
glas y claras de huevo batidas, hoy en día se les añade colorante y
saborizantes, pueden ser duros si se cocinan en un horno hasta que se evapore
el agua, o blandos, preparándose de la manera tradicional.
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