Michoacán te
revela, la receta para poder realizar unas típicas nueces en escabeche, para
hacer el escabeche se necesita: aceite de olivo, cebollas rebanadas, un ajo
pelado, 8 pimientas, 4 hojas de laurel, 2 ramitas de mejorana, y 2 de tomillo,
vinagre, agua, sal al gusto y un kilo de nuez, se pueden comer solas o
acompañadas de una rica ensalada verde.
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