MICHOACÁN MÁGICO. ¿SABES QUÉ ES EL ATAPAKUA?

MICHOACÁN MÁGICO. ¿Sabes qué es el Atapakua? Es un platillo tradicional Purépecha que  se consume durante los funerales. Esté alimento consiste en mole rojo con queso, se espesa con maíz morado o azul, molido en metate y le agregan semillas de  calabaza o chilacayote. HOTEL CABAÑAS ERENDIRA http://erendiralosazufres.com/