MICHOACÁN MÁGICO. Algunos de los
platillos más representativos de Michoacán, incluyen el pescado blanco de
Pátzcuaro, de carne fina y deliciosa; los "uchepos", pequeños tamales
elaborados con elote tierno, las corundas, que son tamales rellenos de forma
irregular. Otros platillos como la sopa Tarasca y las carnitas de Quiroga, se
han hecho populares en todo el país. http://www.florenciaregency.mx/
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