MICHOACÁN
MÁGICO, te dice. La cocina de Pátzcuaro
es reconocida por su diversidad de platillos que conjugan tanto platillos
prehispánicos tradicionales, como son: el pescado blanco, los tamales tarascos,
los uchepos y los tamales de ceniza junto a otros como los sabrosos tamales de
zarzamora y las corundas.
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